Nəyə görə qoz yeməliyik? - Qızıl kimi dəyərli 10 faydası

Qozun tərkibində olan faydalı mineral və vitaminlər diyabet və ürək xəstəlikləri riskini azaldır, xərçəngi önləyir və hətta kişilərdə cinsi zəifliyi aradan qaldırır.  

TurpKimi.com olaraq qozun orqanizmə 10 əsas faydasını ümumiləşdirib nəzərinizə çatdırırq:

1. İnfarktı önləyir

Qan dövranınızdakı yüksək xolesterol səviyyəsi ürək problemlərinə səbəb ola bilər. Qoz bədəniniz üçün zərərli olan LDL xolesterol və triqliserit səviyyələrini azaltmağa kömək edən bəzi yağ turşuları ehtiva edir. Bəzi elmi araşdırmalara görə, qoz qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Bu, infarkt, iflic və kardiyovaskulyar xəstəlik riskini azaltmağa da təsir edir.

2. Çəki atmağa kömək edir

2010-cu ildə aparılan araşdırmaya görə, nizamlı olaraq qoz yemək bazal maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə təsir edir.  Diyetlərində qoz olan insanların olmayanlara görə daha çox kilo verdikləri sübut edilib. Tərkibində olan bəzi maddələr iştahı kəsərək az yeməyə səbəb olur.

3. Diyabet riskini azaldır

Kök insanların yüksək qan şəkərinə sahib olma ehtimalı daha yüksəkdir. Qoz diyabet riskinizi azaldar. 2016-cı ildə aparılan araşdırmada qoz yağı istehlak etməyin qan şəkəri səviyyələrini yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi məlum olub. 

4. Sümükləri gücləndirər

Qoz yaxşı mis qaynağıdır. Mis mineralının kifayət qədər əldə edilməməsi osteoporoz riskini artıra bilər. Bu vəziyyət sümüklərinizi daha incə edər və  beləcə sınmasını asanlaşdırar. Qozlarda olan digər bir mineral da sümükləriniz üçün əhəmiyyətli olan maqnezium, sümük üçün lazımlı olan kalsiumu sormağa kömək edir.

5. Bəzi xərçəng növlərinin meydana gəlməsinə mane olar

Qoz yemək döş, prostat və kolorektal xərçəng riskini azalda bilər. Qoz bağırsaq mikroblarının ürolitinlərə çevirə biləcəyi polifenol ellaqitanninlər ehtiva edər. Bu mürəkkəblər bir anti-enflamatuar təsirə malikdir. Bundan əlavə bədəninizdəki hormon qəbuledicilərini blok edər, bu da məmə və prostat xərçəngləri kimi hormonla əlaqəli xərçəng riskini azaldar.

6. Dərinizi nəmləndirər

Qoz bədəninizə zərər verə biləcək sərbəst radikallardan qorumağa kömək edəcək E və F vitaminləri ehtiva edər. Qırışın yaranmasını önləyər və dərini qurumağa qoymaz. 

7. Sperma keyfiyyətini artırar

Qoz omeqa 3 yağ turşularından ən zəngin olan bitki mənşəli qidalar arasındadır. Omeqa 3 yağ turşuları kişilərdə testislərə qan axınını sürətləndirər. Sperma istehsalını dəstəklər, sperma sayının kafi səviyyədə olmasına kömək edər. Bütün çərəzlərdə olduğu kimi qozda da çoxlu E vitamini cinsiyyət hormonlarının quruluşuna yaxşı təsir göstərir. Eyni zamanda arginin tərkibi də yüksək olan qoz sperma həcmini artırar. Ehtiva etdiyi antioksidant komponentlər həm cinsi aktivliyə səbəb olar, həm də toksinlərin bədəndən atılmasını sürətləndirər. 

8. Ateroskleroz riskini azaldar

Ateroskleroz (damar sərtliyi), infarkt, iflic və ya ürək çatışmazlığına yol aça bilən bir haldır. Oksidləşmiş LDL xolesterol arterlərinizde yığılaraq daraldığında ortaya çıxar. Qoz, LDL xolesterolun oksidativ təsirini önləyə bilən və bu səbəblə ateroskleroz riskini azaldan möcüzəvi antioksidant qaynağıdır.

9. Bağırsaqdakı pis bakteriyaları yox edər

Bağırsaqda yaxşı və pis bakteriyalar var.  Yaxşı bakteriyalar həzmə kömək edir və pis bakteriyaları yox edir. Bədəninizdə çox zərərli bakteriya varsa, çəkidə artma, inflamasiya və kolorektal xərçəng kimi bəzi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. Qoz istehlakı bağırsaq sağlamlığını və içindəki faydalı bakteriyaların miqdarını artırar.

10. Yaddaşı gücləndirər

Qoz yaddaşınızı və öyrənmə bacarıqlarınızı inkişaf etdirməyə kömək ola bilər. Zəka geriliyini və nevroloji xəstəlikləri önləməyə edər. Qoz beyninizdəki oksidativ ziyanı və iltihabı azalda bilən polifenolik mürəkkəblərlə zəngindir. 

Vüsalə Əlövsətqızı, TurpKimi.com